行业进行多年跟踪研究,使用桌面研究与定量调查、定性分析相结合的方式,全面解读行业市场,深度挖掘行业潜在商机;科学运用研究模型,多维度对行业投资风险进行评估后精心研究编制。
膨化零食是一种以谷类、豆类、薯类、果蔬类、坚果籽类等为主要原料制作而成的休闲食品。在制作过程中,会运用焙烤、油炸、挤压、微波、真空、气流等多种膨化工艺,使产品形成组织疏松、口感酥脆的特点。膨化零食的种类丰富多样。按照食品安全国家标准来划分,可以分为两类:一类是含油型膨化食品,像薯片、虾条、脆锅巴等;另一类是非含油型膨化食品,比如雪饼、米果等。
膨化零食行业产业链上游部分主要涉及食品原材料,包括谷类、豆类、薯类、果蔬类和坚果籽类,同时还包括添加剂和包装材料的供应。中游环节则专注于膨化零食产品的研发工作以及整个供应链的整合管理。至于下游,它涉及到各种销售渠道,如量贩零食店、电商平台等这些渠道负责将最终的膨化零食产品推向市场,销售给消费者。此外,为了提升品牌的知名度,这些渠道还会与知名IP进行合作推广。
随着人们生活水平的改善及消费方式的多元化、休闲化,对休闲零食的需求日益增加。近年来,膨化食品以独特且丰富的口味吸引着各个年龄阶段的消费者,市场规模逐渐扩大,但由于市场逐渐饱和,膨化零食市场增速有所放缓。数据显示,我国膨化零食市场规模从2019年的536.49亿元增长至2024年的660.05亿元,期间复合年增长率为4.23%。
中国膨化零食行业整体上格局分散,市场集中度较低。从竞争梯队来看,第一梯队的代表企业有三只松鼠、良品铺子、旺旺食品、洽洽食品等;位于第二梯队的企业有来伊份、盐津铺子等,位于第三梯队的有甘源食品、嘉士利食品、亲亲食品青岛食品等。
《2025-2031年中国膨化零食行业市场调查研究及投资策略研究报告》对膨化零食行业发展环境、市场运行现状进行了具体分析,还重点分析了行业竞争格局、重点企业的经营现状,结合膨化零食行业的发展轨迹和实践经验,总结行业发展的有利因素和不利因素,对未来几年行业的发展趋向进行专业预判。帮助企业、科研、投资机构等单位了解行业最新发展动态及竞争态势,把握行业未来发展方向、先行把握商机,正确制定投资战略、提高企业经营效率、合理规避投资风险。
本报告数据来源主要是一手资料和二手资料相结合,本司建立了严格的数据清洗、加工和分析的内控体系,分析师采集信息后,严格按照公司评估方法论和信息规范的要求,并结合自身专业经验,对所获取的信息进行整理、筛选,最终通过综合统计、分析测算获得相关产业研究成果。
华经情报网隶属于华经产业研究院,专注大中华区产业经济情报及研究,目前主要提供的产品和服务包括传统及新兴行业研究、商业计划书、可行性研究、市场调研、专题报告、定制报告、工业园区大数据、产业链地图、专精特新申报、小巨人申报、市场地位证明等。涵盖文化体育、物流旅游、健康养老、生物医药、能源化工、装备制造、汽车电子等领域,还深入研究智慧城市、智慧生活、智慧制造、新能源、新材料、新消费、新金融、人工智能、“互联网+”等新兴领域。


